ええ、これがファットフリー?!ってびっくりする味です。お試しあれ。
このレシピの生い立ち
とにかくパンプキン味が大好き。
1.
かぼちゃのピュレーに砂糖とパンプキンスパイスを加えてよく混ぜる。白身は硬くあわ立てる。
2.
水でふやかしたゼラチンを溶かし、かぼちゃの裏ごしに混ぜる。白身を2,3回に分けて混ぜる。
3.
好みの器に入れて冷やし固める。クッキーを砕いて振り掛ける。
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