文字サイズ:
小
中
大
印刷する
田作り~ごまめ抹茶塩あじ~
by ふっかりんこ
いつもと違う田作りどうでしょう?パリパリとしていて食べやすいですよ~。
コツ、ポイント
パリパリとしてておつまみです。軽くあげるのがコツです。
材料
(6人分)
ごまめ
20g
強力粉
適量
揚げ油
適量
抹茶
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
以前通っていたお料理教室で、揚げるごまめレモン風味を教えてもらいました。自宅で試したところ、レモンの皮がいやだし、味が塩辛いというので、アレンジしたら、おいしいねと食べてくれました。
1.
ごまめに強力粉をかるくまぶす。 180度の油で軽く揚げる。
2.
熱いうちに抹茶と塩を振りかける。
https://cookpad.com/recipe/1318622
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.