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市販の粉も良いけど、買うと高いので‥自分で作ろうとしたのが始まりです。 ドイツのスーパーには売ってないし、やっぱり手作りが一番です! 色んなメーカーの「天ぷら粉」を見ていると、【小麦粉】【ベーキングパウダー】【でん粉】が必ず入っていました