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きのこのサンドイッチ。
by けい♪
お店で食べて美味しかったので再現してみました。 パンさえ用意しておけば、あとは簡単です。
コツ、ポイント
今回、きのこは舞茸、エリンギ、しめじ使用。 チーズはグリュイエールチーズを使用しました。 パンは、レシピID :1319683 を使用していますが、お好みのパンでどうぞ。
材料
(8個分)
レシピID :1319683
8個
お好みきこの類
250g
バター
30g
おろしニンニク
小さじ1/2
醤油
小さじ1.5
スライスチーズ
8枚
このレシピの生い立ち
お店で買ったら美味しかったけど、驚くほど高かったので自分で作ってみました。
1.
きのこ類は食べやすく切っておく。
2.
フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶け始めたら、おろしニンニクを入れて混ぜながらバターを溶かす。
3.
バターが溶けきる前に、きのこ類を入れて火を強め、しんなりするまで炒める。 最後に塩こしょうと、醤油で調味する。
4.
パンにスライスチーズときのこを挟む。
https://cookpad.com/recipe/1319686
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