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お手軽♪簡単♪栗きんとん♪
by kamemina
とっても簡単につくれるお手軽栗きんとんです♪ 忙しい時や、もうちょっときんとん食べたいな…って時に即作れます♪
材料
(4人分)
甘納豆(白いんげんや白花)
1袋
栗の甘露煮
小瓶1個
このレシピの生い立ち
女手一つで育ててくれた忙しい母が、子どもの頃、簡単に作れるきんとんを教えてくれて、以後ずっと我が家ではコレを作ってます♪ 栗きんとん…というよりは豆きんとんかもしれませんが…www
1.
片手鍋もしくは小さめの鍋に甘納豆1袋と栗の甘露煮のシロップを入れ、水を甘納豆ひたひた位入れ、くつくつと煮る
2.
沸騰して、しばらくして甘納豆が柔らかくなってきたら、しゃもじでつぶしながら時々かきまぜる
3.
甘納豆がこれくらい煮詰まってきたら、火を止める。
4.
容器に盛りつけた後、栗の甘露煮をのせて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1319751
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