文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クランベリーブレッド
by チューリップガール
クランベリーの酸味がすっきりとしたおいしさ。「ブレッド」というよりは「ケーキ」です。覚え書き用。
コツ、ポイント
型の中にアルミホイルを敷いてからスプレーすると片づけが楽チン。
材料
(9x5インチ 2個分)
〇中力粉
4C
〇グラニュー糖
1 3/4C
〇ベーキングパウダー
小2
〇ベーキングソーダ
小1
〇塩
小1/2
●オリーブオイル
1/2C
●卵
2個
●オレンジジュース
1 1/2C
●冷凍クランベリー
2C
●すりおろしたオレンジの皮
オレンジ1個分
このレシピの生い立ち
オレゴニアン新聞に出ていたレシピをアレンジ。ちょっとヘルシーに。
1.
オーブンを325℉に温める。
2.
〇と●をそれぞれ別のボウルに入れて合わせてから、粉が残らないように混ぜ合わせる。
3.
油をスプレーした型に入れ325℉で1時間15分ほど焼く。
4.
13X9インチにの型一つで焼く場合は1時間くらい。
5.
楊枝を刺して何も付かなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1320090
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.