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【農家のレシピ】ゴマ餅
by FarmersK
固いお餅をアレンジしましょう。 レンジで1分チンするだけで、つきたてのお餅に大変身です。中華の胡麻団子みたいな味だよ。
コツ、ポイント
■お餅は電子レンジで加熱して、一度プーッと膨れたら出来上がりです。加熱しすぎないように様子を見ながら加熱してね。 ■お餅を電子レンジで加熱する時は必ずラップを敷いてね。そうしないとお皿にベターっとお餅がくっ付いて洗い物が大変だよ。
材料
(2人分)
お餅
2個
黒ゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
お餅が余った時に色んなお餅を作るんです。 その中でもゴマ餅はお気に入りです。
1.
黒ゴマはすり鉢ですります
2.
砂糖とすりごまを合わせておきます。
3.
水でさっと洗ったお餅をラップを敷いた皿にのせ電子レンジ500Wで約1分加熱します
4.
柔らかくなったお餅を小さくちぎって②をまぶして出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/1320230
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