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シャンパン☆ストロベリー
by ぼのつま
クリスマス、大晦日、パーティなどに。 ドリンクとしてもデザートにも。 2014.3.15話題入りありがとうございます♡
コツ、ポイント
使ういちごの甘みと酸味でグラニュー糖とレモン汁は加減します。 今回はドライなスパークリングを使いましたが、甘めの物やロゼなどでも合うと思います。
材料
(4人分)
いちご
0.5パック
グラニュー糖
大さじ1
レモン汁
小さじ2〜
シャンパン、スパークリングワイン
適量
ミントなど
適量
このレシピの生い立ち
映画「プリティ・ウーマン」でいちごとシャンパンが出てきてましたね。それとは別にどこかで見たことがあるのですが...思い出せない。
1.
いちごを洗ってへたを取り、グラニュー糖とレモン汁でマリネする。
2.
いちごと出てきたジュースごと器に入れて、シャンパンを注ぐ。
3.
ミントなどをお好みであしらう。
4.
いちごをたっぷり食べる時はこんな器の方が食べやすいです。
5.
2013.12.24 Yahoo! Japanに掲載して頂きました!
6.
2014.3.15 10人の方に作って頂きました! 皆様、ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/1320466
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