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生ハムラップ。フィンガーフードです。
by かおる先輩
参考にして、貴方のお家の味にしてみてください。火も使わず ただ 巻くだけ。美味しいし、見た目も可愛いでしょ?
コツ、ポイント
シソの代わりに 海苔でも OK。きゅうり、セロリの他、にんじん、アスパラ、何でもOKだと 思います。お好きにアレンジして、試してみてください。
材料
(4~5人分)
生ハム
200グラム
シソ
10枚位
きゅうり
半分
セロリ
3分の1本位
キリ クリームチーズ
適量
練りわさび
適量
レモン汁
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人に教わりました。アレンジが効くので、私は、ジャパニーズテイストで 作っています。いろいろ アレンジして、試してみて。
1.
シソは 縦半分にカット、クリームチーズ、きゅうり、セロリは、0.5センチ角の長さ3~4センチにカット、
2.
先ず、生ハムを 広げ、わさびを お好みの量塗り、その上にシソを敷き、クリームチーズ、きゅうりまたは、セロリを乗せ巻く。
3.
お皿に キレイに並べていき、仕上げにレモン汁を 掛け、お好みで 塩・こしょうを 振り 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1320725
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