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紅白なます
by sachi825
紅白なますも、簡単に出来ちゃいます!私は、和風出汁も入れちゃいます☆
コツ、ポイント
和風だしを入れると、味に深みが出るのでわたしは好きです!
材料
大根
200g
塩
ひとつまみ
金時人参(普通の人参)
50g
☆黒酢
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ3杯
☆和風顆粒出汁
少々
いくら(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
意外に簡単な、なます!わたしはこんな作り方で作ってます! ※14/01/02一部修正、写真差し替えました。
1.
大根を、スライサーで薄切りにしてから、千切りにして、塩揉みして、水洗いして絞っておく にんじんも、千切りしておく
2.
☆を小鍋に入れ、一度沸騰させて、砂糖が溶けたら火を止め、あら熱が取れたら、1を入れて、冷蔵庫で保存する
3.
器に盛り付け、いくら(あれば)を上からかけたら、出来上がり!
4.
『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503 )
5.
2011/12/19カテゴリに掲載されました♪
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