文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単くるみ・アーモンド・ナッツde田作り
by ☆アメリ☆
あっという間で簡単にできます!カルシウやミネラルをたっぷり取れるので、お正月以外にもダイエット中のおやつとしても最適です
コツ、ポイント
たれの煮詰め加減が成功のカギを握っています!煮詰め足りないと、べたっとなるし、煮詰めすぎると硬く飴のように一塊になってしまいます・・・ にぼし、ナッツを投入したら手早く混ぜて、煮詰めすぎないことが肝心だと思います。
材料
食べるにぼし
1袋
ミックスナッツ
1袋
白ゴマ
適量
■
たれ
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
麺つゆ(しょう油でもOK)
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
買うと高い田作りですが、自分で作ると とっても簡単!さらにナッツたっぷり入れられるので食べ応え満点です♪
1.
食べるにぼしを、クッキングシートにドーナツ状(真ん中を空けるように)広げ、レンジで2分(500~600W)加熱します。
2.
にぼしが手でポキッと、折れるようになればOKです。もし、折れない時は、もうちょっと加熱してください。そのまま30分冷ます
3.
ミックスナッツも、にぼし同様 ドーナツ状に広げてレンジで2分加熱します。(500~600W)そのまま、30分冷ます。
4.
冷ました、にぼしとナッツをざるに入れ、細かいかすをふるいにかけておきます。
5.
たれの材料を全てフライパンに入れ、中火で全体にふつふつした泡が大きくなってきたら、弱火にして4の材料とゴマを入れます。
6.
全体にたれが絡んだら、クッキングシートに広げ冷まします。あら熱が取れたら、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保管してください。
https://cookpad.com/recipe/1321216
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.