コツ、ポイント
作ったばっかりの時は、ちょっと味が薄いと感じたけど、食べるころには丁度よくなりました。
小さめのフライパンで作るのがオススメです。
材料
(2人分)
◯和風だしの素
適量(うちはヤマキで、1袋の半分使いました)
1.
レンコンは皮をむいて一口大に切り、油をひいたフライパンで炒める。
2.
全体に油が回ったら、◯を全部入れて、水気がなくなるまで炒めたらできあがり。白ごまがあれば振ってください。
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