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おからにんじんツナサラダ
by jujumyu
ポテトサラダ感覚で。 ホットサンド・サンドウイッチに入れると とてもおいしいですよ。
コツ、ポイント
きゅうりではなくて、あえて…よく残ってる人参を入れています!もちろんきゅうりやハムを入れていただいてもおいしいです。とにかく混ぜるだけで簡単なのでおからがあったら是非
材料
(4皿分)
おから
120g
にんじん
4分の1
塩
少々
シーチキンプラスコーン
1缶
マヨネーズ
大さじ2
こしょう
少々
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
見切り品のおからを購入したので~ ちょっとだけあまったにんじんを入れてみました。
1.
人参に包丁で十文字の切れ込みを入れてスライサーで薄くする。塩を振って軽く混ぜてしばらく置いておく。
2.
人参をよくもんだら、残りの材料をすべて入れてよく混ぜあわせ出来上がり♪
3.
今回はコーン入りのツナ缶を使いましたが普通のツナ缶でOKです。
4.
スライスチーズとマヨを入れたホットサンド♪
https://cookpad.com/recipe/1321509
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