コツ、ポイント
切り餅のそんまんまの形より、細長い方が目線が変わり、また食べ易くて良いのです。(画像は、チーズのせで少し煮すぎて、せっかくの棒状の餅の形がなくなってしまったけど…、これも美味い♪)
このレシピの生い立ち
食べ飽きた餅のアレンジです!
1.
切り餅を1cm位のスティック状にカットしておく。
3.
鍋にごま油を熱して、玉ねぎ、ネギを2~3分炒める。
4.
鶏がらスープとその他の材料すべてを入れ、4~5分煮る。(この時、味見をして少々、濃いめの韓国風スープの味か確認!調整を)
5.
餅を入れて、とろ~んとしたら出来上がり! ★お好みでとろけるチーズをのせても激うま~。
https://cookpad.com/recipe/1322902
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