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肉みそ湯豆腐
by ふくろうりぼん
湯豆腐にとろみをつけた肉みそをあんかけする。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
1/3~1/2丁
肉みそ(レシピID:132109 )
100~150g
このレシピの生い立ち
1.
豆腐を湯でる。
2.
肉みそにだし50~100ccを入れ煮る。最後に水溶きかたくり粉少々でとろみをつける。
3.
2、の肉みそあんを湯豆腐に掛ける。
https://cookpad.com/recipe/132323
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