我が家で大人気の韓国風肉じゃがです☆ピリ辛でご飯がすすむ~!!
このレシピの生い立ち
我が家で大人気の肉じゃがのアレンジレシピです!
1.
牛肉は一口大に、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りに、じゃがいもは目をとって皮をむいたら水につけたら、4等分にする。
2.
鍋にごま油を引き、牛肉を炒める。色が変わったら鍋から取り出す。
3.
再び鍋にごま油を引き、じゃがいも、にんじん、玉ねぎの順に炒める。火が通ったら鶏がらスープのだし汁を入れて5分ほど煮る。
4.
煮えたら牛肉を戻し入れ、しょう油、砂糖、酒で味をつける。
5.
白菜キムチを入れ、おとしぶたをして15分ほど煮る。
https://cookpad.com/recipe/1323334
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.