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チーズがとろりん♬かまぼこソテー
by miminime
お正月のかまぼこが余ったのでお弁当用にリメイク♬
コツ、ポイント
焼き過ぎると中のチーズが流れてしまうので、チーズが温まったくらいでいいと思います おせち用の高さのあるかまぼこにスライスチーズ1/8枚で丁度でした かまぼこの大きさによってチーズ調節して下さい
材料
(1つ分)
かまぼこ
1cm
スライスチーズ(とろけないタイプ)
1/8枚
このレシピの生い立ち
おせち用のかまぼこが余ったので ひと工夫してお弁当に
1.
かまぼこは1cmの厚さに切り、真ん中に、深く切り目を入れる (切り離さないように)
2.
少し油を敷いたフライパンで両面軽く焼く
3.
油は、サラダ油、オリーブ油、ごま油などお好みのもので。
4.
お重の中で残ったかまぼこの再生にも…
https://cookpad.com/recipe/1324773
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