文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★タジンで白菜とハムのミルフィーユ蒸し★
by みすけちゃん
旨味がぎゅっ♪そのままでも美味しいけど、チーズソースも合う〜´∀`
コツ、ポイント
今回使った切れてるチーズは、カマンベール。
材料
白菜
1/4を4枚
ハム
9枚
★酒
大1
★コンソメ
小1
★塩
少々
ブラックペッパー
適量
◎切れてるチーズ
4枚
◎牛乳
大2強〜
このレシピの生い立ち
タジン料理を考え中^ω^
1.
白菜の固い部分は削いで薄くしておく。
2.
白菜→ハム3枚・・・→白菜で重ねて、2〜3cmくらいに切る。
3.
タジンに詰める。
4.
★を入れ、蓋をして蒸し煮。
5.
できあがったら、◎を耐熱容器に入れて30秒〜1分加熱し、しっかり混ぜる。
6.
お好みでチーズソースとブラックペッパーをかける。
https://cookpad.com/recipe/1324789
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.