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☆来客に☆簡単ピンチョス風2種のタワー
by ジーニョK
パーティーや来客時にちょっとつまめるおつまみは便利ですよね。楊枝で刺すだけ、あっという間に完成のピンチョス風です♪
コツ、ポイント
*飾りに緑のものを使うと色合いアップでキレイです。(今回はイタリアンパセリ使用) *アフタヌーンティー用の2段トレイを使って高さを出してみました←おつまみタワー(笑) *トマトモッツァは具の順番を互い違いにするとかわいいです。
材料
☆うずら
7個(お好みで)
☆ベーコン
7枚(お好みで)
☆塩
適量
☆粗びきこしょう
適量
★プチトマト
1/2パック
★モッツァレラチーズ(丸いタイプ)
1袋
★塩
適量
★粗びきこしょう
適量
★オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
パーティーの時に簡単で見栄えするおつまみを考えてみました。
1.
<☆うずらベーコン> うずらにベーコンを巻く。ベーコンの端と端を貫通するように楊枝を刺す。
2.
1に塩・粗びきこしょうをかける。
3.
<★トマトモッツァ> プチトマトはヘタを取り、モッツァレラチーズと一つずつ楊枝で刺す。
4.
3に塩と粗びきこしょうとオリーブオイルをかける。
https://cookpad.com/recipe/1324840
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