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さっぱりヘルシーとろり♪ なめこラーメン
by ちぃくぅぴぃ
たっぷりなめこで、ほのかにトロミが付き、冷めにくい。 具が、なめこ・わかめ・ねぎ で、さっぱりヘルシーなラーメンです。
コツ、ポイント
辛い物が苦手でない方は、七味加えると、ピリッとさっぱり美味しいです。
材料
(1人分)
マルちゃん『昔ながらのみそラーメン』
1袋
なめこ
1袋(100g)
乾燥カットわかめ
2g
ねぎ
1/2本
(お好みで)七味
適宜
このレシピの生い立ち
マルちゃんの中華めんはノンフライ麺なので、ヘルシーな食材で簡単に、美味しいラーメンにしようと思い、浮かんだレシピ。
1.
ねぎは斜め薄切りにする。 なめこはさっと洗い、水気切る。 どんぶりに添付のスープ入れておく。
2.
鍋に500ccの水入れ、沸騰したら麺入れ、2分煮、なめこ、乾燥わかめ加え2分煮、ねぎ加え火を止める。
3.
どんぶりに2を入れかき混ぜる。
4.
※マルちゃん『昔ながらのみそラーメン』使用しました。
https://cookpad.com/recipe/1325253
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