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酒盗カウダ 超お手軽!和風バーニャカウダ
by しゅしゅCOOK
酒盗、マヨネーズ、おろしにんにくをちゃっと加熱して混ぜるだけ。お好みの野菜につけていただきま♪
コツ、ポイント
加熱するのは弱火で♪
材料
酒盗(かつを)
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
牛乳
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
ブロッコリー
1/4個
しめじ
1/4パック
このレシピの生い立ち
バーニャカウダってば、酒盗でいけるんじゃないかと! 実験大成功~♪
1.
酒盗、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜて、酒盗の形がなくなるまで弱火で加熱して、牛乳で伸ばす
2.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、2分位チン♪
3.
しめじは石突を取って食べやすい大きさに切って、1分位チン♪
4.
ブロッコリー、しめじ、ソースを盛り合わせる
https://cookpad.com/recipe/1325284
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