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アツアツとろ~り!クリーミートグラタン♡
by ma2003co
市販のミートソース缶を使用したクリーミーなグラタン♡ホワイトソースとマカロニを一緒に調理するので時間短縮&光熱費節約~!
コツ、ポイント
じゃが芋は火を通りやすくする為に小さめに切ってください。 行程2で煮混んでいる最中は、焦げ付かないように底からよく混ぜてください。 マカロニは早ゆでタイプのものがオススメです。
材料
(2人分)
市販のミートソース缶
1/2缶
じゃが芋
2個
マカロニ
100g
とろけるチーズ
適宜
パセリ
適宜
麩(パン粉でもOK)
2~3個
バター
10g
牛乳
400~500ml
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
トマトミートソース缶とマカロニを頂いたので、それを使ってグラタンを作ろうと思って。
1.
じゃが芋をサイコロ切りにする。
2.
フライパンにバターをしき、じゃが芋に小麦粉を馴染ませ、牛乳、カマロニを入れて煮込む。(牛乳が足りないなら、追加する。)
3.
2の具に火が通ったら塩コショウで味を調え、耐熱皿に入れ、ミートソース、チーズをのせ、麩を崩しながらかける。
4.
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、仕上げにパセリを振る。
5.
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