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チーズとろっ☆焼きそばピザ
by honeymit
ピザって言えるかな? 焼きそば作るより簡単です♪ 2012.2.14写真変更しました。 2012.2.23話題入り感謝☆
コツ、ポイント
火が強いと底が焦げすぎてしまいます。少し焦げるくらいがおいしいです。 今回は3玉使いましたが、お好きな量で作ってください。2玉以上作るときは蓋をするとチーズがついてしまうので、フライパンよりも深さのある炒め鍋で。
材料
そば
3玉
キャベツ
1/4ケ
豚肉(薄切り)
150g
ピザ用チーズ
適量
塩コショウ
適量
焼きそばソース・とんかつソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
以前、友達に教えてもらいました。ちょっとだけアレンジ。
1.
キャベツは太目のせん切りにします。
2.
そばも食べやすく切っておきます。
3.
豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めて塩コショウし、取り出しておきます。
4.
豚肉を炒めたフライパンに、そばをほぐしながら、敷き詰めるようにします。
5.
その上にキャベツ、豚肉をのせます。
6.
ソースをけっこうたっぷり目にまんべんなくかけます。マヨネーズもかけます。
7.
最後にチーズをのせます。
8.
蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。様子を見ながら、チーズが溶けるまで。15~20分くらいです。
9.
できあがりです。
10.
ijuちゃんがベーコンとケチャップで洋風にアレンジしてくれました☆これも美味しそう♪
11.
2012.2.23話題入りすることができました。ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/1325923
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