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モチモチ☆醤油バターのお好み焼き
by norikeiママ
ソースのお好み焼きもそろそろ飽きてきたので、バター醤油餅とあわせてみました。
コツ、ポイント
いつものお好み焼きをチョットアレンジ。 調味料はお好みで調節してみてください。
材料
(1枚分)
餅
1~2枚
バター
大さじ1/2~1
醤油 サラダ油 青のり
適量
お好み焼きの種
適量
このレシピの生い立ち
ソースのお好み焼きもそろそろ飽きてきました。フライパンでバター醤油の磯辺焼きを作ったら好評だったので、それとお好み焼きを併せてみました^^。
1.
餅を薄く切り、お好み焼きの種を準備する。
2.
フライパンにサラダ油をひいて餅を並べる。
3.
お好み焼きの種をのせて、蓋をして中火で焼く。
4.
茶色くなって焼けてきたら裏返し、バターをのせて焼く。
5.
裏面も焼けたら、裏返し醤油をまわしかけてやや強火で焦げ目をつける。
https://cookpad.com/recipe/1325935
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