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シリコンスチーマーで残り物がドリアに変身
by ミミハウス
残り物のサフランライスを使って簡単なドリアに。二人分のお昼にぴったりです。
コツ、ポイント
生の鶏を使用しないので、味が淡泊なので、塩胡椒、コンソメで加減してください。
材料
(2人分)
冷凍ごはん(今回はサフランライス)
1膳
たまねぎ
半分
ほうれんそう
1ふさ
ターキー(クリスマスの残り)(なければ、何でもいい)
50g
牛乳
3分の1カップ強
コンソメ(顆粒)
1袋
バター
10g
とろけるチーズ
1枚
■
塩胡椒
このレシピの生い立ち
カレーのときのサフランライスが1人前残っていたので、簡単なドリアにしてみました。 牛乳で作ったので、あっさりです。
1.
冷凍のご飯をルクエで2分加熱しておく。少し解凍した位でいい。
2.
ほうれんそうは3cm位に切り、玉ねぎはスライスする。ターキーは細く裂いておく。
3.
シリコンスチーマーにご飯をほぐしていれて、2をのせて、 牛乳とコンソメバター塩胡椒を混ぜたものをかけて、レンジで4分。
4.
軽く混ぜて、野菜がしんなりしていたら、チーズをのせて、蓋をあけて、グリルで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1326500
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