コツ、ポイント
特にないです!!
冷やして食べると◎
1.
ししとうは頭の部分をきり、ササミは筋と皮を取り除き一口大に切ります
2.
ささみは下味なし(めんどくさい(笑))で片栗粉をまぶします
3.
ササミとししとうを油で揚げる、又はカリッと焼きます
4.
焼いてる間に南蛮ダレを作ります。鍋で煮てもいいですが、うちはお皿ににすべて入れ600㍗て1分半チンします
5.
焼けたササミとししとうをタレに漬けて食べる時まで冷蔵庫に…
温かいのもおいしいよ!
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