文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニギスの塩焼き
by フードアナリスト
ポストメヒカリの人気魚を先取りしてください。割安で美味しい魚です。
コツ、ポイント
脂の載ったニギスを手に入れるのが一番大切。ネットでも丸ごと冷凍が買えると思います。愛知産が一番脂が載って最高級とされています。
材料
ニギス(なるべく鮮度の良いものを。。。)
数匹
このレシピの生い立ち
ニギスっていう魚、まだまだあまり知られていないけど、すごく美味しくって値段もお手ごろです。
1.
ニギスの表面を水洗いします。
2.
塩を振ります。
3.
やや強火で焼きあげます。
https://cookpad.com/recipe/1326985
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.