材料はさつまいもと厚揚げだけ!
厚揚げの油でコクのある煮物ができました。
2012.10.20 写真差し替えました。
コツ、ポイント
圧力鍋使用で、時間とガス代節約!
普通の鍋でことこと煮込んでもOKです!
このレシピの生い立ち
少ない材料でボリュームおかずを作りたくて。
1.
さつまいもは乱切りにし、10分程水にさらしておく。
3.
材料をすべて圧力鍋に入れ、高圧で火にかける。
4.
圧がかかったら弱火にして3分。その後自然冷却。
5.
圧が抜けたら、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
6.
あまぽちゃさん☆コメントせず掲載してしまいました。申し訳ありません。つくれぽありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1327720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.