カレーとチーズは相性バツグン!寒い日にとっても温まります!ギョニソがふわふわ!
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使ったレシピを考えました
1.
白菜は上下半分位に切って、芯の部分と葉の部分に分ける。葉の部分はレンジでチンするなどしてしんなりさせる。
2.
トマトは半分に、ブロッコリーは小房に分ける。
3.
ギョニソは縦に半分、更に横に半分に切る、チーズはスライスなら半分に切る。白菜の葉と一緒に巻いて、長さを半分に切る。
4.
白菜の芯の部分は3~4センチ位に切って鍋に中央を空けて入れる。2をあいたところに詰めていく。
5.
☆を混ぜて鍋に入れ蓋をして加熱。白菜がしんなりしたら牛乳をいれフタを少しずらして弱火で5分ほど煮込む。
6.
とろけるチーズを1枚乗せて、トマト、ブロッコリーを乗せて、カレー粉を振ってふたをして2~3分加熱。
7.
チーズがとけて、とまと。ブロッコリーに火が通れば出来上がり!
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