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ごはんにぴったり☆しょうがみそ☆
by sayuriママ
しょうがたっぷりで体もぽかぽか! 白いごはんやおにぎり、お弁当にも。 野菜スティックにつけてもおいしいです。
材料
しょうがみじん切り
30g (ふたかけくらい)
ごま
大さじ1
サラダ油
小さじ1
■
☆調味料
みそ
100g
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
3滴
このレシピの生い立ち
おにぎりやお弁当にもおすすめです。
1.
小さめのフライパンにサラダ油としょうがを入れる。
2.
弱火でしょうがの香りがするまで炒める。
3.
調味料を入れてとろりとするまで混ぜながら軽く煮詰める。(冷めると硬くなるのでゆるいかなと思うところで火を止めてください。
4.
ごまを入れて混ぜ、 保存容器に入れる。
https://cookpad.com/recipe/1328206
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