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鹿児島☆濃厚豚みそ
by からあげくん
鹿児島の味!甘くておいしいー。ごはんおかわり間違いなし☆
コツ、ポイント
脂身をとることで、保存の際に固まることがありません。甘めが好きな方は砂糖の量を調整してください。
材料
豚バラ
150g
麦みそ
150g
砂糖
20g
はちみつ
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
このレシピの生い立ち
鹿児島で食べておいしかったので作ってみました。
1.
豚バラを茹でます
2.
茹で終わったら、余分な脂身を切り落とし、細かくきざみます
3.
フライパンに、材料すべて入れ弱火で混ぜ合わせます
4.
好きなかたさになったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1328324
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