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チーズと福神漬けの卵かけご飯 カレー風味
by ミッキーアン
卵かけごはんにもチーズと福神漬け。カレーと粗挽き胡椒、ゴマの風味の変わり種TKG。 2017/06/13話題入り感謝❀
コツ、ポイント
味はお好みで。ケチャップやしょうゆなどで味を調えてもいいです。コンソメは和風のだしや めんつゆなどでも。 温かいうちにお召し上がりいただくとチーズがとろけて美味しいです。 チーズの種類により食感が異なりますので色々お試しください。
材料
(1人分)
ご飯(炊きたてがおすすめ)
茶碗軽く1膳分
卵
1個
チーズ(切れてるタイプ又は個包装タイプ)
1切~
福神漬け
大さじ1強~
コンソメ(顆粒)
少々
すり胡麻(切り胡麻)
少々
粗挽き胡椒
少々
カレー粉
少々
貝割れ大根(葱・パセリ等でも)
適量
※マヨネーズ・ソースなど
お好みで少々
このレシピの生い立ち
卵かけご飯にチーズと福神漬けをトッピングし、カレー風味に仕上げました。
1.
チーズは小さくカットする。貝割れは短くカットしておく。
2.
大き目の茶碗にご飯を盛り、すり胡麻・カレー粉をふって卵を割り入れ、チーズ・福神漬けを乗せて貝割れを添える。
3.
*お好みで福神漬けの漬け汁も少々加える。
4.
食卓にて味を調整しながらお召し上がりください。 コンソメだけでも十分ですが、マヨネーズ・ソースを加えても美味です。
5.
粗挽き胡椒はお好みで。大人味をお好みの方は多めにどうぞ。
6.
2017/06/13 128個目の話題入りをさせていただきました。 ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/1328887
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