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お餅でホットッ(ホットク)風♪
by megumilky
大好きな韓国屋台スイーツ『ホットッ』 お餅で手軽にそれっぽく♪焼きたては黒糖のあんがトロリ~ンとして格別です!
コツ、ポイント
あんたっぷりがおいしいですが、はみ出すと焦げやすいので注意です(^^;)
材料
(1人分)
お餅
1個
★黒糖
適量
★くるみ(砕いておく)
適量
★シナモンシュガー
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
近くのお店にホットッミックスがなかったので、家で余っているお餅を活用しました。
1.
クッキングシートにお餅をのせ、ふくれて柔らかくなるまでレンジでチン! (機種によりますが1個3~40秒くらい?)
2.
その間に★の材料を混ぜておきます。
3.
お餅をのばして2のあんを包み、中身がはみ出さないようにふちはギュギュッと。
4.
フライパンに油をひき、フライ返しでお餅を平べったく押さえながら焼き目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1328923
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