文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリーと桜エビの炒め物
by じゅんばあ
ごま油で炒めた桜エビがいい仕事してくれます。
コツ、ポイント
桜エビは火が強いと焦げちゃいます。 中火で香りをたててね! 今回は芯がついてないブロッコリーを使ったけど、芯がある時はもちろん芯も使ってね!
材料
(3人分位)
ブロッコリー
1株
桜エビ
好きなだけ
ごま油
大1
酒
大1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
昔お弁当を作ってた時、彩りによく入れたのを思い出し・・・
1.
ブロッコリーは堅めに茹でるか、レンジで加熱しておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、桜エビを炒める。
3.
1のブロッコリーを入れ炒め合わせ、酒を振る。
4.
塩・こしょうで味をつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1328970
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.