メインが濃い味の時によく登場するサブおかずです。
さっぱりヘルシー♪ダイエットにも。
コツ、ポイント
味が足りなかったら、酢大2、砂糖大1、だし醤油少々を混ぜ追加してください。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。濃い味メインのサブおかずに。
1.
きゅうりは薄くスライスして塩を振りしんなりするまでしばらく置く。
2.
ちくわは縦半分に切り5mm幅位で小口切りにする。
3.
きゅうりがしんなりしたら水で塩を洗い流し水気をギュッとしぼる。
4.
材料すべてをボールに入れてよく混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1329125
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