文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鈴カステラ
by 7uuup
ホットケーキミックス使用で簡単です。 うちではたこ焼きを作ったあとにいつもこれを作ります。
コツ、ポイント
外に飛び散った生地は焼きながら取り除いていくときれいな鈴カステラができます。 2倍量で作るときは卵は3個でいいと思います。
材料
(約30個分)
ホットケーキミックス
1袋 (150g)
卵
小さめ2個
牛乳
100ml
はちみつ
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
いままで気に入っていたレシピが見当たらなくなってしまったので、ならば自分で作ってやろうと思ってレシピ化しました。
1.
ボウルにホットケーキミックス以外の材料をよく混ぜて、そこにホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜます。
2.
ホットプレートにたこ焼き用の鉄板をのせて200度程度にあたためます。
3.
小さめのスプーンなどで穴の半分くらいまで生地を入れます。
4.
表面がぷつぷつとしてきたらひとつをひっくり返してもう一つの生地の上に乗せます。 (写真汚いです 笑)
5.
きつね色に焼けたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/1330708
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.