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蒸し鶏とキャベツのサラダ
by しゅんぺいのママ
子どももだいすき。
コツ、ポイント
水気はしっかり絞る。
材料
(3人)
とり胸肉
2枚
キャベツ
4枚
たまねぎ
1/4個
酒
1/3カップ
水
1/3カップ
マヨネーズ
大さじ4
粒マスタード
大さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
急いでるときの簡単メニュー。
1.
鶏肉は酒と水で蒸し煮にする。7分ぐらい。さめたら手で裂く。
2.
キャベツは1センチ幅に切って、塩を加えたお湯でゆでる。さめたら水気をしぼる。玉ねぎは塩をしてしんなりしたら水気をしぼる。
3.
鶏肉、キャベツ、調味料をあえる。
https://cookpad.com/recipe/1331871
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