文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蕪のあったかクリーム煮
by ごへいもっち
冬の寒いときにほっとするあったかホカホカ蕪のクリーム煮です。 かえってからささっとできて、すぐにほかほか温まれます^^
材料
(3人分)
蕪
3個
ジャコ
一握り
豚薄切り肉
一握り
A 片栗粉
大匙1
A 塩
小さじ1
水菜
1束
水
適量
牛乳
1cup
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ささっとできて、あったかい煮物をつくりたくて。 蕪は早くやわらかくなるので^^ 子供たちにも好評でした。 心も体もほかほかします。
1.
蕪の皮を厚めに剥いて、一口大に切る。 鍋に切った蕪と、ひたひたの水、コンソメを入れ、ふたをして 煮る
2.
豚肉にAをもみこむ。 1の蕪が柔らかくなったら、豚肉とジャコを加える。
3.
豚肉の色が変わったら牛乳を加え、再度煮立ったら水菜を入れ、ふたをする。
4.
水菜がしんなりしたらすぐに火を止めて、器によそう。
https://cookpad.com/recipe/1332687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.