コツ、ポイント
てきとーにやっても誰でもできます。
新鮮なものを使って下さい。若干たまごの臭いが気になるのでバニラエッセンスとかいれた方がいいです
このレシピの生い立ち
たまごと牛乳があまったので。
2.
牛乳を沸騰する直前まで温めたら、火を消して、砂糖を溶かす。
4.
ココットなど器に茶漉しなどで漉しながら流し入れる。
6.
圧力鍋を使います。
各圧力鍋付属の蒸し板に器をセットして、2分加圧10分放置です。
鍋に水を適量入れてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1332760
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