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かわはぎの煮つけ☆
by がんばるみきママ
超簡単☆フライパンで作る煮魚
材料
(2人分)
カワハギ
1匹
水
1/2カップ
酒
1/2カップ
みりん
大さじ1
だし醤油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
魚が苦手な私(1人目を妊娠してから匂いがめっきりダメになって・・・)がパパのために「たまには煮魚でも」と思い白身なら料理しやすいかな~っと思い立って作りました。
1.
かわはぎ以外をフライパンに入れて煮立てる
2.
煮立ったらかわはぎを入れて落とし蓋をして軽く煮る
3.
魚の身が厚ければ途中でひっくり返して、火を通す(身が崩れないように注意!)
4.
火が通れば完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1333376
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