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ちくわぶで〜イタリアン☆彡
by ♪toimama♪
ニョッキを食べてるのと同じくらい美味しい♪見た目もカワイイのでお子様も大喜びです☆彡
コツ、ポイント
粉チーズはお好みの量を入れて下さい。タップリかけるとチーズ感がUP!ソースも良く絡みますが焦げないように注意して下さいね。
材料
(2)
ちくわぶ
1本
玉ねぎ
半分
にんにく
1かけ
※ケチャップ
大さじ3
※マヨネーズ
大さじ1
※コンソメ
小さじ1
※水
50cc
粉チーズ
お好みの量で
パセリ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
おでんを作った時に入れ忘れたちくわぶ…小麦粉で出来てるからニョッキみたいになるかなぁって思って作ってみたら!とっても美味しく出来ました☆ おもてなしランチにも喜ばれる1品です♪
1.
にんにくはスライスorみじん切りのお好みで。たまねぎはスライスしちくわぶは1cmくらいの輪切りに。※は合わせておきます。
2.
熱したフライパンににんにくを入れ香りがしてきたら玉ねぎとちくわぶを炒める。
3.
軽く炒めたら合わせておいた※を入れて混ぜ合わせちくわぶの周りが軽く溶けてきたら粉チーズを振りかける。
4.
軽く混ぜ合わせ、全体的にとろっと絡んだら出来上がり♪お皿に盛ってパセリを振って完成〜☆彡
https://cookpad.com/recipe/1333439
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