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簡単☆バナナプリン
by あっきぃかきぴ
あっという間に、出来ちゃいました♪ コツなんていりません!!
コツ、ポイント
飾り用のバナナは、あったらでいいです♪ 黒くなってしまってもう食べれない〜ってバナナを使うと、甘くおいしいプリンができると思います☆
材料
(3〜4人分)
バナナ(プリン用)
1本
バナナ(飾り用)
1本
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
ゼラチン
5g
はちみつ
大さじ1〜2
水
50cc
このレシピの生い立ち
料理で使った生クリームが半分余っていたので、少し黒くなってしまったバナナとで作ってみました♪
1.
プリン用バナナを電子レンジで1分半ほど加熱します。 (温める事で甘さが増す&潰しやすくなります)
2.
ボウルに、温めたバナナをフォークでピューレ状になるまで潰します。
3.
小さめの耐熱ボウルに水・ゼラチンをいれ、しっとりしたら、ラップをかけてレンジで30~40秒加熱し、ゼラチンを溶かします。
4.
2のボウルに生クリーム、牛乳、はちみつを加え、よく混ぜます。 (バナナの熟し具合によってはちみつの量を加減してください)
5.
さらに、溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜます。
6.
カップに流しいれ、冷蔵庫で1~2時間冷して出来上がり!
7.
食べる直前に、飾り用バナナを輪切りに切ってのせてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/1334547
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