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ハムとアボガドの前菜
by mama亭
マヨネーズはカロリーが高いので、ヨーグルトでのばします。味わいもマイルドになって美味しいですよ~
コツ、ポイント
アボガドはよく熟したものを使ってください。
材料
ロースハム
4,5枚
アボガド
半分
コーン
適量
マヨネーズ
大さじ1~2
プレーンヨーグルト
大さじ1~2
わさび
チューブで3~4cm
このレシピの生い立ち
手作りソースが残ったのでハムに合わせたら美味しかったので、前菜仕立てにしてみました。盛り付けに葉物をあしらってみてください。
1.
ハムを半分に切り、折って立体的に盛り付ける。コーンを散らし、アボガドはすくってのせる。
2.
マヨネーズ、ヨーグルト、わさびを合わせる。味をみながら、調整して。
3.
食べる直前にかけて、完成。
https://cookpad.com/recipe/1334902
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