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セロリとツナの塩昆布炒め。
by おんち
セロリのきんぴらを塩昆布で調味。歯ごたえを残して、しゃきしゃきをお楽しみください。
コツ、ポイント
塩昆布はお好みで調節してください。セロリの斜め切りで繊維を断ち切ると食べやすくなります。
材料
(1人分)
セロリの茎
2本分
ツナ
2分の1缶
塩昆布
1・5~2つまみ(指3本で)
出汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
セロリが大量にあったので、お得意の塩昆布で炒めました。
1.
セロリを斜め切りにする。 ツナの油を切っておく。
2.
フライパンに油(分量外)を熱し、セロリをさっと炒める。
3.
ツナも入れて炒めたら、出汁を入れて1分ほど蒸し焼き。水分がなくなったら塩昆布で調味して、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1334921
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