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サムジャンの使い方
by 激辛猫
サムジャンをアレンジして、美味しく食べよう!
コツ、ポイント
私は面倒くさがりなので、サムジャンのケースに直接材料を入れて混ぜます。 そしてそのままケースごと保存します(^^)v ゴマ油のせいか、乾燥しにくいので長持ちしますよ!
材料
(200g容器1個分)
市販のサムジャン
200g
ニンニク
1~2片
ニラ
2~3本
ごま油
大さじ1
ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販のサムジャン・・・そのままだとしょっぱいだけ。そこでおいしく食べられる方法を友人の韓国の方に聞いてみました(^^)
1.
サムジャンの入った容器に直接ニンニクを摩り下ろし、細かく切ったニラと他の材料を入れ混ぜる。
2.
味をみながら好みの味になったら完成!あふれた分はスグに使って 後はそのまま保存すれば洗い物が少なく済む!
3.
野菜につけたり、葉っぱ(えごま、サニーレタス、など)に巻いた焼肉と共にどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/1335220
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