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きのことアボカドのホイル焼き☆バター醤油
by bear’s
とっても簡単!具材を切ってホイルに包むだけ♡きのこ&アボカドのヘルシーな組み合わせ☆バター醤油の香りが最高です!!
コツ、ポイント
オーブンの代わりに、トースターを使用してもOK☆(10分間を目安に♡)
材料
(2人分)
アボカド
1個
えのき
2分の1束
しめじ
2分の1束
まいたけ
2分の1束
酒
大さじ2
バター
40g
ソルト&ペッパー
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん購入したので、大好きなアボカドと組み合わせてみました☆
1.
アボカドを角切りにし、きのこ類は食べやすい大きさに切る。
2.
アルミホイルを適当な大きさに切り、表面にバターを塗る。(分量外)
3.
アボカド、きのこ類をバランス良く盛り、上から酒、ソルト&ペッパーを振りかけ、バターを乗せる。
4.
ホイルを閉じて、200度のオーブンで10分焼く。
5.
ホイルを開け、醤油をかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1336685
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