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フランボワーズとチョコのタルト
by angemama
甘さと酸味が抜群!!
コツ、ポイント
フランボワーズの残った汁気はヨーグルトのソースとして食べるとおいしいですよ。
材料
(18cmタルト型1台分)
フランボワーズ
200g
砂糖
30g
生クリーム
140g
チョコ
130g
牛乳
50cc
卵
1個
タルト生地
1つ
このレシピの生い立ち
チョコ好きの誕生日だったので♪
1.
フランボワーズを砂糖で5~6分形が崩れないように煮る
2.
タルトに1を汁気を切ってのせる
3.
細かく刻んだチョコに沸騰直前にあたためた生クリームを加えて溶かす
4.
牛乳と卵を別のボールで混ぜ、3に3回に分けて加えて混ぜる
5.
2に4を流し入れる
6.
オーブンを150度にし、20~25分焼く
https://cookpad.com/recipe/1336914
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