お弁当についていた飾りのお花を使って、ひなまつりのお弁当を豪華に!餃子の皮を使って簡単手作りシュウマイ!
このレシピの生い立ち
ひなまつりの日のお弁当です。
1.
①シュウマイは、卵黄に塩コショウ・醤油・酒で味を調え、その中にひき肉、炒めた玉ねぎ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
3.
②ピンクのお花は、卵白に赤色の食紅で色をつけ、錦糸卵のように薄く焼く。
4.
5センチ×10センチくらいの大きさを半分に折り、輪の方から切り目を入れ、端からぐるぐる巻いていく。
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