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ちくわとわかめの酢の物
by とろです
ちくわをごま油で炒めてから、わかめとあえるので、味なじみがいいです。お酢の苦手な方にも◎
コツ、ポイント
簡単です^^ 必ずちくわを炒めてほしいです。切り方も画像を参考に。 ちくわの触感もよいので、箸が止まらない(笑)
材料
ちくわ
5本
乾燥わかめ
約40g
白ごま
大匙1
ごま油
小さじ1
すし酢
大匙2
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な私。。。これなら食べられそうと思い作ってみました!^^
1.
わかめを水で戻しふやけたら、水を切り、適当な大きさに切る。
2.
ちくわを斜めに切り、フライパンを熱しごま油で少し焦げ目が出るくらいまで炒める。
3.
ちくわが温かいうちにわかめと、白ごま、すし酢とあえる。少し置いてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1337749
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