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ゆずゼリー
by ベル771
ゆずの果汁で作った爽やかなゼリーです。ラカントでカロリーオフ♪
コツ、ポイント
甘さはお好みで調節してください。ラカントがなければ、同量のお砂糖でもOKです。
材料
(3~4人分)
ゆず
5~8個程度(果汁50cc分)
水
200cc
ラカント
50g
ゼラチン
5g
ゼラチンを溶かすお湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
カロリー0のラカントを使ったヘルシーなゼリーです。
1.
ゆずは半分に切り、果汁を絞ります。(50cc程度)
2.
1に水とラカントを加え、鍋で人肌程度に暖めてラカントを溶かします。
3.
ゼラチンはお湯で溶かし、2に加えて混ぜます。
4.
容器に注いで、冷蔵庫で冷やします。数時間で固まったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1338842
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